Oosterse kipgehaktballetjes met witte kool salade

Oosterse kipgehaktballetjes met witte kool salade

In weekmenu 2 noemde ik al mijn koolhydraatarm recept met kipgehakt. Dit is een variatie op een eerdere uitvoering: kipgehaktballetjes met een frisse salade. Een lowcarb gerecht, met lekker wat groente. Nu had ik zin in een nog meer Oosterse variant. Dat werd Oosterse kipgehaktballetjes met witte kool salade. De basis voor de salade was …

Weekmenu #2 rode rijst, vissticks en Hollandse roerbak

Rode rijst, vissticks en Hollandse roerbak

Aan dit weekmenu van rode rijst, vissticks en Hollandse roerbak heeft mijn neefje een bijdrage geleverd, zo schattig! Zaterdag waren we daar eventjes om zijn mama op te halen. Dit voor onze minimaal jaarlijkse DoMoDo-dag. De dag dat we met z’n drietjes op stap gaan. Wat meestal neerkomt op winkelen en lunchen. Uitvalsbasis was dit …

Met de groeten van Allerhande | Risotto met prei en spekjes

Een nieuwe rubriek op Mar-JoYa! Ik deze rubriek deel ik uitgeprobeerde recepten. ‘Met de groeten van’ staat voor niets meer of minder dan het medium waar ik het recept gevonden heb. Soms zie ik namelijk recepten in kookboeken, magazines of online en dan denk ik, is dat nou wat? Zo ook deze risotto met prei …