Waar ik niet op kon wachten in Barcelona was het uitproberen van een echte Spaanse paella. Dat we het uiteindelijk pas op de laatste dag aten, in een tent gerund door Pakistanen (niet erg, maar niet perse Spaans ;)) en de mijne zonder soccarat was, mocht de pret niet drukken. In het verlengde hiervan kreeg …
De winter is een heerlijke maand, de dagen zijn kort en het is guur en koud. Wat is er dan beter om eens lekker aan de slag te gaan in de keuken? Bovendien staan er ’s winters allerlei festiviteiten op het programma, van kerst tot oudjaar en natuurlijk de diners met vrienden tussendoor. In januari …
Door Marjon – Wat eten we vandaag? Dat is de grote vraag van elk gezin! Een vraag die elke dag weer wordt gesteld. Misschien kan ons weekmenu, jou helpen ter inspiratie. Deze week onder anderen met Pompoensoep Ravioli Bolognese en spruitjes. Op vrijdag ging ik uiteten met collega’s naar een buffetrestaurant waar je o.a. kunt …
Vrijdag koos ik voor makkelijk. Namelijk een verspakket van de AH. Steeds meer supermarkten verkopen verspakketten. Ideaal als je even geen inspiratie hebt. Zo’n verspakket is bijna helemaal compleet, je moet alleen nog iets van vlees of vis kopen en soms nog een andere ingrediënt. Dit keer heb ik gekozen voor Thaise Pad Thai, een …
Wanneer ik zelf ons weekmenu samenstel, vergeet ik het vaak, maar wat zijn ze ideaal. Hele gezonde en makkelijke ovengerechten die nog eens snel klaar zijn ook. Met minimale voorbereidingen kun je grootste resultaten op tafel zetten. Ik schreef al eens over bloemkool uit de oven, waarbij je niet meer nodig hebt dan bloemkool, aardappeltjes, …
Door Marjon – Jeetje, wat heb ik veel reacties gekregen op mijn vorige blog met het weekmenu voor het eten met intolerantie voor koemelk. En allemaal positief! Dat smaakt naar meer. Vrijdag hebben wij risotto gegeten. Dit gerecht eten wij nog maar een paar jaar. Het leek mij nooit wat, dat papperige rijst. Het deed …
Door Marjon – Ik zal mij eerst voorstellen. Ik ben Marjon, gelukkig getrouwd en moeder van een dochter van 9 en een zoon van 4. Hoe kan het ook anders, maar mijn eerste blog gaat over eten. Ik mag graag (lekker) eten, ik praat graag over eten en nu ga ik er ook over schrijven. …
Het weekmenu van Veganwifey Joyce met dreumes en niet vegan partner – Nadat ik deze rubriek zag bij Marjo dacht ik “Hey, toffe rubriek, eens zien of ze nog mensen nodig heeft” – dat had ze, dus ik kon een weekje bijhouden wat wij zoal eten. Ik ben Joyce en blog op veganwifey.com over vegan …
Zo leuk! Thomas en Elynn willen in de vakantie graag kookles. Dat begon allemaal toen bleek dat ze niet langer naar de BSO zouden gaan. Daar wordt namelijk wel eens kookles gegeven en dat zou nu niet meer kunnen. Gelukkig kan ik redelijk goed eten klaarmaken. Vanavond aten we een snelle Ravioli Carbonara met zongedroogde …
Deze week zou Thomas het weekmenu eigenlijk maken. Deze week moest het echter snel. René is nog steeds niet fit en weer slapeloze nachten. Vandaar dat we besloten om de boodschappen door te geven op vrijdag, zodat ze zaterdag gehaald konden worden. Dan hoefde René de winkel niet door. Ik was vrijdag thuis bij een …
