De winter is een heerlijke maand, de dagen zijn kort en het is guur en koud. Wat is er dan beter om eens lekker aan de slag te gaan in de keuken? Bovendien staan er ’s winters allerlei festiviteiten op het programma, van kerst tot oudjaar en natuurlijk de diners met vrienden tussendoor. In januari …
Met de groeten van Allerhande | Risotto met prei en spekjes
Een nieuwe rubriek op Mar-JoYa! Ik deze rubriek deel ik uitgeprobeerde recepten. ‘Met de groeten van’ staat voor niets meer of minder dan het medium waar ik het recept gevonden heb. Soms zie ik namelijk recepten in kookboeken, magazines of online en dan denk ik, is dat nou wat? Zo ook deze risotto met prei …