De paardenbloem is een van de meest opvallende wilde planten die we in het voorjaar aantreffen. Met zijn levendige gele bloemen kleurt hij soms zelfs hele weilanden. Wat deze plant zo bijzonder maakt, is dat hij veel meer te bieden heeft dan alleen zijn schoonheid. De paardenbloem is niet alleen eetbaar, maar heeft ook geneeskrachtige …
