Er is iets bijzonders aan het bereiden en eten van maaltijden in de buitenlucht. Of je nu gaat kamperen met vrienden of een familievakantie plant, de geur van het knapperende vuur en het geluid van tsjirpende vogels maken het koken op de camping tot een onvergetelijke ervaring. In dit artikel delen we drie heerlijke campingrecepten …
Door Linda – Vorig jaar ben ik; Linda Drenth uit Veendam begonnen met een knalroze foodkar genaamd: Lin kookt erop los. Ik begon een avontuur door met een foodtruck met gezonde voeding voor festivals te beginnen. Dus met gezonder eten op evenementen te gaan staan. Helaas zijn er dit seizoen geen evenementen door de corona …
Velen van ons zijn druk bezig doordeweeks. Werken, zorgen voor onze familie en huishoudelijke taken. Avondeten maken en lunches voorbereiden zijn dingen waar velen van ons wel eens tegenop zien. Hier kan Meal preppen goed van pas komen! Maar hoe je het beste kan meal preppen voor de week, daar was ik nog niet helemaal uit.. Vooral nu met het afvallen lijkt …
Vorige week was ik op zoek naar een gerecht met falafel en salade. Elke keer kwam er een falafel bowl te voorschijn. Heel leuk dat eten uit een kommetje en hoewel ik het heel schattig vind, van een plat bord is net wat praktischer. Dus vandaar de naam falafel salade. Heb je liever toch een …
Zoveel als ik van koken houd, houd ik ook van kookboeken, documentaires en kookprogramma’s. Eén van mijn favorieten is Anthony Bourdain. Ik was benieuwd waar je naar toe moet gaan als je net zo van food wilt genieten als Anthony en vroeg dat aan Skyscanner. Zij wierpen een blik op Bourdains lekkere top 10 bestemmingen …
Dat gezond eten zo lekker kan zijn blijft geweldig. Ik ben gek op zalm, alleen eet niet vaak genoeg vis. Heel suf, want ik doe het niet in verband met man en kinderen, maar de kinderen lusten het best. Ik had René met de boodschappen komkommer, zalmfilet en ijsbergsla mee laten nemen. Maar alleen dat …
Als je kinderen vanuit school verzocht wordt een glazen pot mee te nemen, dan weet je wat je te doen staat. Zo simpel is het. En zo stond ik vorige week maandag, vanaf school, in de winkel. En dat voor uien en twee glazen potten. Maar welke en waarom? Weggooien van de inhoud is zonde. …
Door Hello Fresh werd ik uitgedaagd iets anders te doen met zoete aardappel. Leuk, aangezien ik uberhaupt nog nooit iets met zoete aardappel heb gedaan. Ik zou ook niet echt weten hoe je zoete aardappel bereiden kunt. Nou ja, nu lieg ik een beetje, ik heb het ooit één keer gedaan. Zoete aardappel uit de oven. …
Vandaag is het dan echt Peanut Butter Day en zoals belooft in het artikel van gisteren met zoete recepten met pindakaas zou ik nog wat hartige versie’s delen. Gezien de mogelijkheden, komt er dan vast nog wel een derde artikel over pindakaas, maar dat is niet afhankelijk van de (inter)nationale dag voor de pindakaas. Dat kan ook …
Op zich durf ik best te zeggen dat ik best een potje klaar maken kan. Koken wil ik het niet noemen. Bij koken denk ik aan een kok. Ik maak het eten klaar. Het liefst simpel en snel, met een lekker smaakje. Zoiets als deze heerlijke gehaktballetjes in zoetzure saus. Gewoon dat je lekker eet, dat. …
