Het laatste overzicht van 2016. Een terugblik op de meest gelezen recepten. Voor jou een inspiratie voor de lekkerste gerechten om het jaar mee te beginnen. De 6 meest gelezen recepten van 2016, eigenlijk ben ik best benieuwd of jij ze gelezen hebt en of je er al eens eentje van gemaakt hebt? Laat je het een keer weten?
Zo zonder te kijken kan ik me voorstellen dat de Mexicaanse balletjes in tomatensaus veel bezocht is. Voor de rest heb ik niet echt een idee welke recepten jullie veel gelezen hebben. Misschien kwam de één ook meer naar voren via zoekopdrachten in Google dan een ander natuurlijk. Volgend jaar hoop ik veel meer recepten te delen. Oude vertrouwde van onszelf, misschien een aantal weekmenu’s (niet met hoogdravende recepten, maar meer een overzicht met maaltijden om je te inspireren) en de rubriek ‘met de groeten van’ wordt vanaf volgend jaar serieus opgepakt!
Inhoudsopgave
De meest gelezen recepten van 2016
Uiteindelijk verbaasde het best gelezen artikel me niet. Het is een inspiratie artikel met ideeën en recepten. Weet je al welke? Het is een vrij recente zelfs! Ik kan me zelfs voorstellen dat deze volgend jaar ook weer goed gevonden wordt. Verder werd de zelfgemaakte pizza erg gewaardeerd en de eenvoudige hapjes vonden jullie ook fijn leesvoer!
Inspiratie voor het kinderkerstdiner
De ene moeder haat het, de ander houdt er van en pakt groots uit en weer een ander vindt het dikke prima om iets te doen, maar liever niet te veel gedoe. De echte loedermoeders gaan voor de chocolademelk of de zoete melk.
Vlak voor het zo ver was deelde ik onze lijst, aangevuld met een paar dingetjes die mij zelf heel lekker hadden geleken, mét daarbij voorbeelden en/of recepten.
De lekkerste zelfgemaakte pizza met tonijn en ham
Sinds die tijd ben ik verkocht. Nog nét niet verslaafd, maar wel verkocht. Elke keer als we nu pizza zelf maken, ga ik voor dezelfde versie en vandaag deel ik het recept voor de lekkerste zelfgemaakte pizza met tonijn en ham.
Natuurlijk weet ik niet wat ze er daar precies mee deden. De basisingrediënten zijn gelijk, maar of hun tomatensaus geheime ingrediënten bevat, dat weet ik natuurlijk niet.
Wraps met kalkoenreepjes en avocadosaus
Op zoek naar een makkelijke, lekkere maar beetje magere maaltijd, dacht ik vanmiddag ineens aan wraps. Maar dan moet er nog wel iets in. Dat is dan altijd nog even een dingetje. Veel is lekker, maar niet alles is even mager en aangezien ik na de vakantie echt iets wil moet afvallen, is dat mager wel belangrijk.
Hoe ik het afvallen ga aanpakken dát weet ik nog niet, het gaat toch om een kilo of acht inmiddels wat er af moet. Dus een quick-start is fijn, maar tot ik weet hoe, wil ik in ieder geval bewuster eten.
Pasta met Monchou en pesto
Op Snelklaar vond ik ooit een geweldig recept. Nou ja, een geweldige ingrediënten lijst bleek achteraf.
Heb jij vast ook wel eens toch? Je probeert een recept uit en dan spreekt óf de bereidingswijze je niet aan óf één van de ingrediënten is voor jouw smaakpalet niet zo’n succes óf dat je als je aan het eten bent, je ineens een ingrediënt mist wat er toch echt bij had gemoeten, maar wat de bedenker van het recept niet bedacht had. Dat!
Doe eens iets anders met soepgroente!
Soms krijg je een verrassend effect als je ingrediënten nét iets anders gebruikt dan waar ze voor bedoeld zijn. Juist daarom zijn sommige dingen ook zo handig om altijd op voorraad te hebben én ligt er dus altijd een zakje soepgroente in onze vriezer.
Wist jij bijvoorbeeld dat je daar een hele fijne omelet van kan maken? Of dat het behalve de standaard groentesoep, het ook een heel fijn gebonden soepje kan worden?
Gewoon een lekker hapje of drie
Niets meer en niets minder. Omdat je nog nét iets tekort komt voor op tafel op een verjaardag. Of je wilt eens iets anders meenemen naar het kerstdiner van school, of naar die American-Party waarbij iedereen vaak hetzelfde meeneemt.
Het mag een beetje origineel, maar moet wel lekker makkelijk zijn, want met jouw drukke schema sta je het waarschijnlijk de avond van te voren, of dezelfde ochtend nog klaar te maken.
Het was best heel leuk om zelf ook zo terug te blikken. Er kwamen weer veel herinneringen boven, het kan dus best zijn dat het een jaarlijkse traditie wordt. Het zou leuk zijn als dit artikel je inspireert tot het uitproberen van nieuwe recepten. Ik heb er in ieder geval weer een paar naar boven gehaald voor mezelf, die we nodig eens moeten eten.
♥MJ
Afbeelding 2016 via Shutterstock
[…] laatste dagen van het vorige jaar en vandaag heb ik gebruikt om terug te blikken. De eerste dag van het nieuwe jaar gebruik ik om vooruit te […]